Kipfilet Levantijnse stijl gekookt met en granaatappel olijfolie, rozijnen, ui, sumak en saj brood, gele rijst gekookt met uien, kardemom, cashewnoten en jalapeño
€ 14,00
Gegrilde shoarma kip arabi
Gemarineerde kipfilet gevuld met Libanees brood, knoflooksaus, augurken, friet en groenten
€ 13,50
Fahita kip
Gemarineerde en gegrilde kipfilet met ui, paprika, champignons, maïs en kaas. Geserveerd met gele rijst en cashewnoten
€ 14,00
Moussaka
Gegrilde aubergine met tomatensaus, uien, gebakken halloumi kaas, gekookte kikkererwten, bijgerecht van gelerijst met cashewnoten
€ 14,00
Mixed grill
3 spiesjes lamskebab, 3 spiesjes kipfilet blokjes met saj brood, gegrilde uien en tomaten, gele maïs en rijst met cashewnoten
€ 14,00
Falafel arabi
Falafel met Libanees brood, verse groenten, frites, knoflookroom en augurk
€ 13,50
Nafaas gegrilde kip
Gekookte tomaten met uien, knoflook en kruiden, gegarneerd met kookroom, gegrilde kipblokjes en jalapeño's. Met gele rijst en cashewnoten
€ 14,00
Gegrilde kip
Gegrilde kip in blokjes, uien, maïs, champignons en bechamelsaus, kookroom met mozzarella kaas, geserveerd met gele rijst en cashewnoten
€ 14,00
Chick'n tenders
Gele rijst gekookt met uien, kardemom, gesneden chick'n tenders, cashewnoten, jalapeño's, cheddar kaas, geserveerd met een salade en rizosaus
€ 14,00
Shish tawook
Gele rijst gekookt met uien, kardemom, kipfiletblokjes, cashewnoten en jalapeño. Geserveerd met een salade en rizosaus
€ 14,00
Rizo shoarma
Gele rijst gekookt met uien, kardemom, gekruide kipfiletshoarma, cashewnoten en jalapeño. Geserveerd met een salade en rizosaus
€ 14,00
Shoarma met groenten
Shawarma kip met uien, maïs en gegrilde paprika's, geserveerd met gele rijst en cashewnoten.
€ 14,00
Kip kebab
6 stokjes gehakte en gekruide kippendijen en kipfilet, gegrilde groenten, uien, paprika, tomaten, sajbrood, peterselie en jalapeño's knoflooksaus en friet
€ 14,00
Aubergine kofta
Uien met gekookte tomaten, gebakken aubergine, kikkererwten en vers lamsvlees met kruiden en jalapeño's, geserveerd met gele rijst en cashewnoten
€ 14,00
Nafaas kebab
Tomaten gekookt met uien, knoflook, kruiden, kookroom, 5 stukjes lamskebab en jalapeño's. Met gele rijst en cashewnoten
€ 14,00
Fahita kabab
Gemarineerd en gegrild lamsvlees op de grill met uien, champignons, paprika, saus, maïs en kaas. Geserveerd met gele rijst en cashewnoten
€ 14,00
Rizo lamskebab
Gele rijst gekookt met uien, kardemom, gekruid vers lamskebab, rizosaus, cashewnoten en jalapeño. Geserveerd met een salade en rizosaus
€ 14,00
Maejuqa
Lamskebab met uien, tomatensaus, mozzarella kaas en noten, geserveerd met gele rijst en cashewnoten
€ 14,00
Shakriya
Yoghurt gekookt met uien, boter, kalfsvlees, kardemom en peper, geserveerd met gele rijst en cashewnoten
€ 14,00
Gegrilde vleesshoarma arabi
Rundvlees gemarineerd in boter, zout, kardemom en peper, gegrild en vervolgens gevuld met Libanees brood, henna, yoghurt, citroen, tomaten, peterselie en rode uien, geserveerd met groenten, saus en friet
€ 14,00
Lahmacun
Turkse vleespizza met mozzarellakaas, gegrild op al-Jaril, vervolgens in stukken gesneden en geserveerd met salade, groenten, sauzen en friet.Yoghurt Ayran
€ 14,00
Crispy wings en tenders
4 stuks krokante tenders met 4 stuks krokante wings met coleslaw, groenten, nafaassaus, friet, knoflooksaus en Libanees brood
€ 13,50
Nafaas mix menu
Tomatensaus met lamskebab, kip shish, salade, baba ghanoush, hummus, Libanees brood, ayran yoghurt en gele rijst met cashewnoten en falafel
€ 28,00
Nafaas vegetarisch menu
Geserveerd met moussaka, gele rijst, cashewnoten, salade, hummus, baba ghanoush, falafel, Libanees brood en ayran
€ 28,00
Sauzen en toppings
Ketchup
€ 0,80
Mayonaise
€ 0,80
Harissa saus
€ 0,80
Knoflooksaus
€ 0,80
Nafaas saus
€ 0,80
Tahinisaus
€ 0,80
Granaatappelsaus
€ 0,80
BBQ saus
€ 0,80
Extra's
Frietjes
€ 3,00
Libanees platbrood
€ 1,50
Rijst
Gele rijst gekookt met uien, kardemom en cashewnoten
€ 4,50
Pita brood
€ 1,50
Desserts
Mahalay
Gekookte melk met suiker, maizena, kookroom, pistachenoten, geraspte amandelen, kersen en slagroom
€ 5,00
Maqruta
Een deeg gemaakt van bloem, ghee, sesam, zwart zaad, Palestijnse kruiden en gemalen dadels
